曝光温岭养老机构食品安全竟然…

曝光温岭养老机构食品安全竟然…

　　 推进养老机构“阳光厨房”项目建设工作，不断提高老年人群的获得感、幸福感，

　　 2023年以来，温岭市市场监管局联合市民政局，坚持以数字化改革为牵引，聚焦体系完善、食安保障、服务提升三方面内容，精准发力，切实保障全市老年群体助餐食品安全。

　　 落实“浙里康养”温岭市老年助餐服务全覆盖行动实施方案精神，深入推进助配餐体系优化两年行动，切实提升养老服务机构食品安全保障水平。推动养老院智能“阳光厨房”项目纳入2024年温岭市级民生实事，预计2024年年底实现全市养老院智能“阳光厨房”全覆盖。

　　 按照“每个镇街建设2家以上中心厨房、一村一点建设老年助餐点”的原则，科学布局老年助餐机构，2023年以来共建成家助餐点，通过实施“1+2+N”配送餐模式，以1个中心厨房为核心，通过专职配送人员和村级助老员养老驿站托养合同络，辐射N个村、社区，不断扩大老年助餐服务覆盖面，目前已覆盖全市.5%的村居，开展老年助餐服务万人次。

　　 以“新疆养老金计算方法让一点、补一点、慈善捐一点、志愿做一点”的多元模式强化养老助餐体系建设资金保障。2023年以来，市财政共发放智能“阳光厨房”建设补贴1万元、助餐补松江区住家养老价格让利万元。

　　 在省定阳光厨房建设标准的基础上，新增智能晨检设备、智能留样冰箱、陌生人进入报警等一系列智能设备，打造基础型、标准型、示范型三种智能阳光厨房，全面提升养老机构后厨硬件设施条件，实现养老机构食堂关键场所、关键环节全程实时可看、风险及时可控。

　　 强化养老机构负责人k22责任人意识，指导按需配置“两员”，督促开展“日周月”自查自评工作，及时排查消除食品安全隐患。组织“线上+线下”食品安全业务培训，提高从业人员的整体素质。2023年以来，共培训养老机构食品安全从业人员2人次，考核全部合格。

　　 出台《女性养老保险年龄》，制定标准化运营管理评估制度，细化核心要素、布局情况、硬件设施、服务管理四大量化指标，引导老年助餐机构争先创优。设置老年助餐机构红黑榜，借助市食品行业协会、养老产业工会等力量，促进行业自律。

　　 联合实施开展养老助餐点无证清零行动，多次组织多部门召开协商会议，逐家解决助餐点难题。制定服务市场经营主体证前指导方案，科所联动以“提前介入、预先指导、证后核查”的服务模式，推动养老助餐机构过程优质服务与审批有效统一。

　　 广泛征求养老机构、老人亲属等方面的意见和建议，对“省心食”老年助餐服务应用进行复盘总结，研究制定养老机构食品安全智慧监管驾驶舱迭代升级2.0计划，优化主体责任填报、市民卡贯通等多个模块内容，为监管和服务提供有力数字化支撑。

　　 在老年助餐机构统一悬挂“温心食堂”标识，打造具有辨识度的助餐惠民品牌。引导养老助餐机构争创营养健康食堂，增加特色点餐窗口，提高营养膳食供给能力。鼓励为配送餐人员购买意外保险，降低运营风险，目前全市养老机构食责险投保率达。